Enë gatimi

Artikujt në zbritje
Çmimi
Brendi
Ngjyrat

Enë gatimi

Kuzhina është një hapësirë që kërkon shumë më tepër sesa vetëm përbërësit e duhur. Një element po aq i rëndësishëm për suksesin e çdo vakti është përdorimi i enëve dhe mjeteve të gatimit të përshtatshme.

Çdo enë ka funksionin e vet dhe mund të bëjë diferencën mes një gatimi të shijshëm dhe një të pa përsosur. Disa prej enëve më të përdorura janë tengjeret, tiganët, tavat, tepsitë për pasta, muffinsa, ëmbëlsira, si dhe tepsitë qelqi, secila prej të cilave ka rëndësinë e vet në gatim.

Tengjeret

Tengjeret janë një nga enët më të zakonshme dhe më të rëndësishme në çdo kuzhinë. Ato janë ideale për zierjen e ushqimeve që kërkojnë nxehtësi të ulët dhe gatim të ngadalshëm. Përdoren për të gatuar supa, gjellëra, qebapa, etj. Një tengjere mund të jetë e bërë nga materiale të ndryshme, përfshirë çelik inox, hekuri ose alumini. Tengjeret janë gjithashtu të mrekullueshme për përgatitjen e mishrave dhe perimeve që kërkojnë gatim në ujë ose lëng për periudha të gjata, duke e mbajtur ushqimin të butë dhe të shijshëm. Për shembull, një tengjere e thellë dhe e fortë është e domosdoshme për përgatitjen e supave dhe salsave të ndryshme, ku duhet një shpërndarje e barabartë e nxehtësisë dhe një gatim i ngadalshëm që të nxjerrë shijet e plota të përbërësve.

Tiganët

Një tjetër enë thelbësore për kuzhinën është tigani. Tiganët janë të përdorur shumë për gatime që kërkojnë një nxehtësi të lartë dhe një kontakt të drejtpërdrejtë me nxehtësinë, si pjekja e mishit, perimeve, vezëve ose përgatitja e ushqimeve të tjera që kërkojnë skarë ose pjekje të shpejtë.
Tigani është i mundshëm në shumë materiale, përfshirë teflonin, çelikun inox, dhe hekurin e lyer, ku secili material ka karakteristikat e tij të veçanta në lidhje me shpërndarjen e nxehtësisë dhe mënyrën e gatimit.
Tiganët janë të domosdoshëm për gatime të shpejta dhe të shijshme, si petulla, qofte, vezë të skuqura, dhe shumë ushqime të tjera që kërkojnë nxehtësi të lartë për gatimin e shpejtë.

Tavat

Tavat janë enë të mëdha, të sheshta që përdoren kryesisht për gatimin e ushqimeve që duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë, siç janë lasagna, makarona të pjekura, ose qofte të mëdha.
Ato janë shumë të dobishme për gatime të tilla si tavë me perime, mishi i pjekur ose ushqime që kërkojnë një gatim të plotë në furrë, ku shpërndarja e nxehtësisë është jetike për gatimin e barabartë të ushqimit.
Tavat janë gjithashtu të disponueshme në materiale të ndryshme si çelik inox, hekuri dhe alumini, dhe zgjedhja e duhur varet nga lloji i ushqimit që po gatuhet. Tavat mund të përdoren për gatimin e ushqimeve për të gjithë familjen, si pjatat e mëdha, ku janë të nevojshme hapësira dhe mundësia për të krijuar një sipërfaqe të madhe për gatim.

Tepsitë për muffinsa

Tepsitë për muffinsa janë ideale për përgatitjen e brumrave të vogla dhe për formimin e porcioneve të shijshme. Ato janë enë me shpata të vogla për secilin muffin dhe zakonisht janë të thella dhe të bëra nga materiale si çeliku inox ose alumini, të cilat shpërndajnë ngrohje të njëtrajtshme. Këto tepsi janë të shkëlqyera për brumrat që kërkojnë pjekje të shpejtë dhe një përfundim të butë dhe të pjekur. Muffinsat janë një nga ëmbëlsirat më të kërkuara në shumë tryeza, dhe përdorimi i një tepsie të përshtatshme i mundëson krijimin e porcioneve të përsosura, të shijshme dhe të ngrohta.

Tepsitë për ëmbëlsira

Tepsitë për ëmbëlsira janë enë që përdoren për pjekjen e brumrave të ëmbël, si kekët, tortat dhe shumë lloje të tjera të ëmbëlsirave.
Ato mund të jenë të thella ose të sheshta dhe janë bërë nga materiale që mundësojnë shpërndarje të barabartë të nxehtësisë. Përdorimi i një tepsie për ëmbëlsira mund të bëjë një ndryshim të madh në rezultatin përfundimtar të pjekjes, duke siguruar që çdo brumë të piqet në mënyrë të barabartë dhe të japë një rezultat të shkëlqyer. Përdorimi i tepsive të përshtatshme është thelbësor për të marrë torta dhe kekë me strukturën e duhur dhe shijen më të pasur.

Tepsitë e qelqit

Një tjetër lloj tepsie që është shumë e përdorur është tepsia qelqi.
Tepsitë e qelqit janë të preferuara për pjekjen e ushqimeve që kërkojnë një shpërndarje të ngrohtësisë së barabartë dhe një përfundim të shijshëm, si për shembull në pjekjen e ëmbëlsirave, lasagnës dhe pjatave të tjera të ngrohta.
Qelqi ruan nxehtësinë për një periudhë të gjatë, duke e bërë të mundur që ushqimi të mbetet i ngrohtë për më shumë kohë. Po ashtu, ato janë të pastra dhe të lehta për t'u pastruar dhe përdoren shpesh për pjekje të ushqimeve që kërkojnë një kontroll të mirë të nxehtësisë dhe përfundimin e përsosur.

CW01EFP
Në stok
2990
NgjyraInox
CW09ES
Në stok
9990
NgjyraInox Pesha Neto7 kg
CWS08HC
Në stok
12990 19990 -35%
NgjyraInox Pesha Neto7 kg
G19-ER-1
Në stok
2990 7490 -60%
NgjyraHiri
LT1211
Në stok
7495 14990 -50%
NgjyraHiri mbyllur
G20-ER-3
Në stok
7495 14990 -50%
PEN3344
Në stok
3245 6490 -50%
NgjyraKafe
LTSSSET8
Në stok
7495 14990 -50%
NgjyraHiri
G20-ER-1
Në stok
3495 6990 -50%
PEN7424
Në stok
12495 24990 -50%
NgjyraHiri
90207402
Në stok
2093 2990 -30%
NgjyraInox
LT1177
Në stok
4995 9990 -50%
NgjyraZezë
G19-ER-3
Në stok
3245 6490 -50%
NgjyraZezë
G19-ER-2
Në stok
3490 7990 -56%
NgjyraHiri
00464429
Në stok
1743 2490 -30%
NgjyraZezë
PEN7406
Në stok
2495 4990 -50%
NgjyraZezë
Shfaq 16 produkte tjera
Filtro Produktet
Artikujt në zbritje
Çmimi
  • 4
  • 130
Brendi
Ngjyrat